Kral Charles, Fransız yemeğini menetti

PETA isimli hayvan haklarını korunan sivil toplum kuruluşu dün açıklama yaparak Buckingham Epilepsiyi tarafından kendilerine sevk edilen mektupta Kral Charles’ın emriyle Balmoral, Sandringham, Windsor Kalesi, Hillsborough Kalesi ve Buckingham Epilepsiyi de dahil olmak üzere Foie gras’ın tüm krallık evlerindeki menülerde yer almayacağı belirtildi. Foie karaciğer gras yağlı, kaz veya ördeklerin ciğerinden yapılan bir Fransız yemeğidir. Kaz ve ördeklerin güçle gagalarından boruyla beslenerek ciğerlerinin yağlanması, olağanın 10 katı gelişmesi sağlanır. Bu beslenme usulünde kuşların midelerine her gün 2 kilo hububat, boğazlarından alt sokulan metal borular aracılığıyla pompalanır ve öldürülmeden evvel karaciğerlerinin şişmesine neden olur. Şişen karaciğer değişik uzuvlara baskı yapar ve kuşların soluk alamayarak işkence sürüklemesine neden olur.