Yer altından çıkarılıyor: Türkiye ve Avrupa sofralarını ziynetliyorTunceli’nin Pülümür ilçesinde natürel olarak yeraltından çıkan kaynak tuzları, yurtiçi ve yurtdışına satılıyor.Pülümür’deki 3 tuzladan senede takribî bin ton kaynak tuzu imali asıllaştırılıyor. Haziran ayının ilk haftalarında yapıma başlanan tuzlalardaki mesai, yılsonuna kadar sürüyor. Yeraltındaki kaya tuzu kaynağına tatlı suyun geçmesi neticeyi iyon haline gelen tuzlar, ardından biriktirme havuzlarına akıtılıyor. Tuzlar, burada dinlendirildikten sonra ufak kristalize havuzlara geçiyor. Bu havuzlarda biriken tuz, 5-6 günde bir çekiliyor. Natürel kaynaklı tuzlar iç piyasanın yanı gizeme yurt dışına da ihraç edilirken yöre insanı için de ehemmiyetli kazanç sağlıyor.Pülümür’de tuzun çok daha önceki olduğunu belirten Belediye Başkanı Müslüm Tosun, “Daha Öncekinden buraya atlarla gelip günlerce bekleyip tuz alırlarmış son yarıyıllarda göllerde ki tuzların buraya erişimi ile ve bölgede yaşanan terörden dolayı bu şirketlerin kapatılmasından dolayı unutuldu. Daha sonra Tekel Tuz Şirketleri tarafından işletiliyordu sonra Maden Dairesine devredildi. Ondan sonra da buradaki tuzlar özel şirketçiler tarafından işletildi. Pülümür’de bizim 3 tane sahamız var. Bunlar Göneli, Hıver ve Balpayan diye bu sahalar özel şirketçi tarafından kaynak tuzu olarak deyim edilen artezyen kuyusunda bekletilen suda belirli oranda bir tuzlu su var. O tuzlu su büyük aldan dediğimiz göllerde bekletiliyor daha sonra ufak havuzlara aktarıldıktan sonra güneşle buğulaşmasından tortu halinde tuz elde ediliyor. Hiçbir katkı olmadan natürel haliyle de oldukça bereketli bir tuz” dedi.Vasati her bir kaynaktan 300 ton etrafında imal yapıldığını aktaran Başkan Tosun, “Vasati bin tona yakın bir imal var. Son derece seçim ediliyor. Ufak koliler de yapılmaya başlandı. Arzu ediyoruz ki azıcık daha müessesesel marketlere de girebilsin. Bu süreç içerisinde umarım o da olacak. Herkesin kesinlikle kullanması gereken bir tuz çeşididir” ifadelerini kullandı.