Lüfer ve palamut maliyetleri arkasıydı

Ekonomi - Kasım 26, 2022 11:23 am

Lüfer ve palamut maliyetleri arkasıydıÇanakkale’de olta ile yakalanan lüfer kilosu 350 liradan satılırken, tanesi 35, 3 tanesi 100 liradan satılan palamut sezon sonuna gelindiği için şu anda tezgahlarda tanesi 80 ile 90 lira arasında satılıyor.Çanakkale’de balıkhalindeki balıkçı tezgahlarında balık bolluğu yaşanırken, denizlerin prensi lüfer ve palamut balığının maliyetleri ise cep yakıyor. Havaların geç soğuması nedeniyle akımı geciken lüfer olta ile yakalanırken, tezgahlarda kilosu 350 liradan yerini aldı. Palamut ise bol olduğu yarıyılda tanesi 35 lira, 3 tanesi 100 liradan satılırken, akım sonuna yanaşılması nedeniyle tezgahlarda tanesi 80 ile 90 liradan satılıyor.Çanakkale’de balıkhali esnaflarından Volkan Kaşıkçı, “Lüferde beklenen akım hakikatleşmedi. Geç kaldı. Onun için maliyetleri çok yüksek. Lüferin kilosu şuanda 350 lira. Havalar yeni yeni soğumaya başladı. Lüferin maliyetinin de ilerleyen günlerde düşeceğini hipotez ediyoruz. Piyasada lüfer diye satılan balıklar var. Onlar da sarıkanat, kilosu 200 liradan satılıyor.” dedi.
Palamut balığının akım sonuna gelmesinden dolayı tezgahlarda maliyetlerinin çoğaldığını da belirten Kaşıkçı, “Palamut bir akım balığı, artık palamutta bu akımın sonuna yanaştı. Onun için maliyetler yükseldi. ‘Yok’ dememek içinde tezgahlarımızda bulunduruyoruz. Palamut ilk çıktığı zaman 3 tanesi 100 liraydı. Şuanda akım sonuna gelindiği için tanesi 80 ile 90 liraya kadar çıktı. Palamut eksildi. Palamut yerini lüfere vazgeçecek derken bizi yanılttı.” diye konuştu.Balık halinde tezgahlarda çipura kilosu 120, uskumru 130, hamsi 50, tekir 100, mezgit 70, istavrit 100, zargana 70, çinekop ise 100 liradan satılıyor.

BENZER HABERLER